Ning, medstifter af Moonsena, er opvokset i Bueng Kan i det nordøstlige Thailand.

Efter hun flyttede til Danmark i 2012, begyndte hun at genskabe de smage, hun savnede hjemmefra.

Det førte til opskrifter med ægte thailandsk smag og senere til Moonsena, som hun stiftede med Peter Aalbæk og Martin Ib.
I dag bringer hun thailandsk kvalitetsmad til køkkener i hele Danmark.

“Tak fordi I tager godt imod vores produkter. Jeg håber, vores mad kan blive en del af jeres fest – eller jeres hverdag.” – Ning